Zanimivo

Zakaj raste nestandardna zelenjava: repa in redkev, redkev, daikon, česen, koleraba, hren

Zakaj raste nestandardna zelenjava: repa in redkev, redkev, daikon, česen, koleraba, hren


Kaj določa okus in kakovost pridelanega pridelka. 3. del

Preberite prvi del: Kaj določa okus in kakovost pridelanega pridelka


  • Repa in redkev
  • Redkev
  • Daikon
  • Zakaj česen ni shranjen?
  • Koleraba
  • Hren

Repa in redkev

Zakaj korenovka raste grdo?

Pojav ukrivljenih in grdih korenovk pri teh posevkih je na eni strani neposredno povezan z boleznijo njihove kobilice, na drugi strani pa z nepravilno pripravo tal. Za zaščito rastlin pred kobilicami morate strogo opazovati spremembo pridelkov in sejati repo z redkvicami samo na tleh, ki so nevtralne po kislosti.

Hkrati ne smete varčevati s pepelom: v tem primeru "kaše ne morete pokvariti z maslom." Dejansko je več pepela, bolj okusne in gladke so korenovke. Kar zadeva zemljo, pri pripravi grebenov v nobenem primeru ne smemo uporabljati svežega gnoja, ker niti repa niti redkev je načeloma ne prenašata in v tem primeru ne tvorita običajnih korenovk. Najboljša možnost je uporaba popolnoma pripravljenega komposta.

Tako kot pri drugih korenovkah lahko nihanja v oskrbi z vodo škodljivo vplivajo na korenovke, ki v tem primeru običajno počijo. Pomanjkanje vode vodi v nastanek grdih, trdih in popolnoma neužitnih korenovk.

Zakaj je repa brez okusa?

Optimalna temperatura za gojenje repe je 15 ... 18 ° C. Pri višjih temperaturah postane okus korenovke precej bolj grob.

V nobenem primeru se gnoja ne sme spraviti pod repo, niti delno zgnijelega. V tem primeru bo grdo zrasel in bo imel izredno povprečen okus.

Ne smemo pozabiti na zalivanje - najmanjša suša bo takoj slabo vplivala na kakovost korenovk.

Uporaba humusa in velikih odmerkov pepela lahko bistveno izboljša okus repe.

Kako se izogniti votlini pri repi?

Svežih organskih gnojil ne smemo nanašati na repo. Po teh gnojilih korenine postanejo votle, izgubijo okus in se slabo shranijo.

Da bo redkev okusna

  1. Nemogoče je uporabljati organska gnojila v nemoteni obliki (gnoj, perutninski iztrebki), saj zmanjšujejo kakovost ohranjanja in kakovost korenovk. Redkvica nato postane grda in ima izredno povprečen okus. Poleg tega se bo izkazalo, da je korenovka popolnoma luknjana zelja.
  2. Saditi ga je treba v strogo določenem časovnem okviru, sicer se bo redkev obarvala in korenine bodo postale hrapave in neužitne.
  3. Nujno je treba nadzorovati stopnjo vlažnosti tal. Pomanjkanje zalivanja močno poslabša kakovost korenovk in poveča se neprijetna redka "aroma". Ob pomanjkanju vlage v tleh korenine postanejo trde, grenke in rahlo blato. Ob znatnem nihanju vlažnosti lahko počijo.
  4. Ne prizanašajte pepelni redkvici, ki bistveno izboljša okus korenovke.
  5. Ne zamujajte z obiranjem: zastarele korenine poletne redkve ali zmrznjene korenine zime postanejo neprimerne za uživanje. Pravočasno nabrana redkev se izkaže za gosto in sočno, ne poči, zimska pa bo popolnoma shranjena do pomladi.
  6. Tla pod rastlinami naj bodo ohlapna. Redkev je zelo občutljiv na skorjo tal. Če se želite rešiti takega dela po vsakem zalivanju ali dežju, je seveda bolje, da mulčite prehode. V ta namen so zelo primerni zdrobljeno lubje, žagovina, stelje iz listov.
  7. Da bi bile korenovke bolj mehke, rastline v začetnem obdobju polnjenja korenov rastlin olupimo. Idealna možnost je, če se hiling kombinira z dodatnimi prihranki, pri čemer se v ta namen uporabi humusna zemlja, saj lahko že takrat imate dovolj letošnjega humusa, tako da začasno izsekate plevel v prvi polovici poletja v visokih grebenih uporablja se za gojenje zelenih pridelkov.
  8. Pazite, da vas kobilica ne udari, kar močno negativno vpliva na okus redkvice. Z mojega stališča pravzaprav ne bi smeli jesti niti redkvice, ki jo kobilica rahlo prizadene. Poleg tega je treba opozoriti na eno pomembno točko: tudi če se redkev razboli po oblikovanju običajnega koreninskega pridelka, se bo njen okus takoj močno poslabšal. Postane olesenela in brez okusa.

Redkev

Zakaj je korenovka redkev majhna in grda?

To je lahko enako kot zaradi poškodbe kobilice in pri gosto zasaditvi, ko se rastline med seboj senčijo (to bo privedlo do strelcev rastlin in posledično do grdih in neužitnih plodov). Redčenje, tudi operativno, morda ne bo dalo želenih rezultatov. zasenčene rastline takoj prenehajo rasti in tudi v primeru močnega redčenja se korenine ne bodo napolnile. Poleg tega se korenine ob najmanjšem izsušitvi zemlje nehajo polniti, postanejo grobe in vlaknate.

Koreninska zelenjava poči

Razlog za ta pojav je neenakomerno zalivanje. Redkev spada med rastline, ki se zelo močno odzovejo na najmanjše izsuševanje tal - z naknadnim zalivanjem bodo korenine zagotovo razpokale.

Korenine gnijejo

Praviloma se to zgodi, če čiščenje zamuja. Redkev morate nabirati pravočasno in selektivno ter izbrati tiste korenovke, ki so dosegle največjo velikost.

Redkev raje raste na ohlapnih rodovitnih nevtralnih tleh. Na kislih tleh nanjo močno vpliva kobilica in seveda ne daje letine.

Korenine redkve so slabo shranjene

Če želite obrani pridelek dlje obdržati, morate redkev odstraniti zjutraj po večernem zalivanju, odrezati vršičke (vendar v nobenem primeru ne porezati korenin), oprati in jih poslati v spodnji predel hladilnika v odprti plastični vrečki . Tako nabrana zelenjava se popolnoma ohrani do 7 dni. Redkvica, ki ni bila predhodno zalita, se bo zelo slabo hranila in bo ohlapna.

V nobenem primeru ne smete zamujati z obiranjem redkvic, ker korenovka postane bombažna in brez okusa.

Redkev je načeloma zelo hladno odporna rastlina. Lahko prenaša začasen padec temperature do -1 ...- 2 ° C., odrasle rastline pa celo do -3 ...- 4 ° C. Vendar pa lahko dolgotrajna izpostavljenost nizkim temperaturam poslabša kakovost korenovk.


Daikon

Grobo, majhno in zvito sadje

Razlog za pojav grobih, majhnih in ukrivljenih korenovk so:

  • glinena tla - daikon dobro uspeva le na oplojenih, s humusom bogatih, lahkih, peščenih tleh;
  • rastlinska bolezen s kobilico;
  • zgoščeni pridelki.

Da bo korenovka okusna, morate upoštevati zgornje dejavnike in pod daikon dodati veliko količino pepela.

Zakaj korenovke daikon gnijejo?

To se zgodi, kadar rastline poškoduje sluzna bakterioza, ki se najpogosteje zgodi na nižjih predelih, ki se po dežju ne izsušijo dobro. Morda je to tudi s pretiranim zalivanjem.

Zakaj so korenovke slabo shranjene?

Korenina zelenjave Daikon se zlahka zlomi in postane neprimerna za shranjevanje. Zato je treba velike korenovke izkopati z vrtnimi vilami ali lopato in jih z nihanjem previdno odstraniti iz zemlje.

Zamrznjene korenine so zelo slabo shranjene. Sprva je škoda nevidna, sčasoma pa se koža na glavah korenovk naguba, v notranjosti se pojavijo praznine, celuloza pridobi grenak okus. Zato jih je treba takoj uporabiti za hrano, dokler se ti procesi ne razvijejo.

Korenine z neobrezanimi vrhovi se zelo hitro odcepijo in so prav tako slabo shranjene.


Zakaj česen ni shranjen?

Če je česen, ki ga gojite, slabo skladiščen, lahko obstajata dva razloga.

Prvič - česen imate posajen pred zimo, vendar je na splošno shranjen veliko slabše kot spomladanski česen.

In drugo - česen ste odstranili ob napačnem času: ne morete pobrati tako nezrelega kot prezrelega česna.

Če česen naberemo prepozno, bodo ovitki prezrelih čebulic počili in bodo veliko slabše shranjeni. In če je nezrel, potem v takem česnu niso zaključeni vsi postopki zorenja in tudi dolgo ni shranjen.


Koleraba

Zakaj je koleraba groba in brez okusa?

Razlogov je več:

  • rastline so zacvetele - njihovo steblo postane bolj grobo in se ne razlikuje več po subtilnem in nežnem okusu, ki je značilen za kolerabo;
  • zasaditve so se zgostile - ko se steblo razraste, njegov okus pa se poslabša (hkrati je tudi redka zasaditev nezaželena, saj bo povzročila nastanek velikih, a grobih stebel);
  • pomanjkanje vlage - tudi ob kratkotrajnem pomanjkanju vlage se stebla manjšajo, hitro obračajo les in postanejo popolnoma neprimerna za hrano;
  • okužba s kobilicami;
  • zamujate s trgatvijo - zaraščena stebla postanejo neokusna, hrapava in vlaknasta.

Ta rastlina ima eno zelo pomembno lastnost: stebla morajo neprestano rasti. Ko se tla izsušijo, se njihova rast ustavi, zgornji del ohišja pa se strdi. Če rastlino po izsušitvi tal obilno zalivamo, potem začne spet hitro rasti. Posledično utrjeni pokrovni del ne zdrži in pridelovalec stebla poči. To pomeni, da lahko zgnije in (ali) ga polži aktivno napadajo.

Zato se ne sme dovoliti niti najmanjšega izsuševanja zemlje: ta mora biti nenehno vlažna. Stebla, ki jih polži zgnijejo in oglodajo, so neprivlačna in imajo slabši okus. Če torej pride do razpok, je bolje, da ta stebla takoj uporabimo za hrano, dokler se njihov okus in videz dokončno ne poslabšata.

Za izboljšanje okusa stebel kolerabe:

  • sadite kolerabo samo na lahkih in dobro oplojenih, z organskimi snovmi nevtralnih tleh;
  • hranite rastline s pepelom in borom.

Hren

Zakaj je hren hrapav in olesenel?

Na težkih glinastih tleh se korenine hrena močno razvejajo in grobijo, rastejo tanke, goste in z veliko grenkobo. Korenine ob pomanjkanju vlage tudi olesenijo.

Obstaja še en dejavnik, ki vpliva na kakovost nastalih korenik - starost hrena. Hren se običajno goji največ 2-3 leta, sicer pa korenovka postane olesenela, razvejana, večglava in grde oblike. Sredina starih korenin pogosto zgnije. Zato korenik ne smete puščati nedosegljivih več kot 2-3 leta.

Svetlana Shlyakhtina


Kaj saditi po pesi prihodnje leto?

Takoj je treba opozoriti, da mora zemlja v vsakem primeru počivati ​​in dobro oploditi. Ta kultura spada v družino meglic, je nezahtevna in dobro uspeva na tleh, bogatih z minerali. Glavna zahteva je obilno zalivanje.

Krompir

Krompir

Krompir lahko sadite po pesi, ki dovolj dobro uspeva v vseh podnebnih pasovih. Za boljšo letino krompir sadimo v ohlapno zemljo, dovolj vlažno.

Česen

Česen dobro uspeva tudi po pesi, vendar ima zelo rad svetlobo - to je treba upoštevati. V bistvu se goji na ločenih grebenih, če pa je malo prostora, ga lahko kombiniramo s številnimi pridelki.

Paradižnik

Paradižnik

Paradižnik je dobro saditi po pesi. Preden jih posadimo, je zemlja dobro pripravljena in oplojena. Najboljše krmljenje je humus ali šota.

Korenček

Korenček

Peso lahko sadite po korenju - in obratno. Ta kultura ljubi sonce in vlago, vendar zmerno.

Jajčevec

Jajčevci dobro uspevajo na tistih grebenih, kjer je nekoč rasla pesa.

Buča, kumare, bučke

Lubenica, kumare, buče, bučke

Vsa ta edinstvena zelenjava bo popolnoma uspela po pesi, vendar morate najprej temeljito oploditi zemljo.


Kdaj sejati semena za sadike

Ko zaželjene vrečke s prihodnjo letino položimo na mizo, resnično želim vse to naenkrat potlačiti v tla in čim prej začeti skrbeti za to. Ampak nehaj! Vse skupaj je nemogoče, saj vsak amater, ki spoštuje sebe, ve, da vseh sadik ni mogoče sejati hkrati na sadike.

Zakaj? - bo vprašal diletant. Ker je čas zasaditve semen za sadike odvisen od vsaj 5 pogojev:

  1. Koliko časa vzklije seme.
  2. Kako dolga je rastna sezona.
  3. V kateri starosti je rastlina pripravljena za presajanje v zemljo.
  4. Kje bo pridelek rasel: na prostem, v rastlinjaku ali rastlinjaku.
  5. Kdaj je načrtovana prva letina.

Na opombo! Poleg tega je treba upoštevati podnebne razmere v regiji prebivališča in kako toplotno je naš "zeleni prijatelj".

Ko smo zbrali vse podatke v taki vrtilni tabeli (za nekoga je dovolj, da to naredimo v glavi, za nekoga pa je bolj zanesljiv na papirju), ni težko natančno izračunati dan, ko je čas za sejanje semen za sadike. Večina podatkov je navedena neposredno na embalaži, ostale pa bo pozval internet.


Zakaj raste nestandardna zelenjava: repa in redkev, redkev, daikon, česen, koleraba, hren - vrt in zelenjavni vrt

Družina Asteraceae ali Compositae

Izvor kulture
To je popolnoma nova kultura za Rusijo. Yacon je daljni sorodnik topinamburja in topinamburja. Njegova domovina so gorska območja Andov Srednje in Južne Amerike (Venezuela, Kolumbija, Argentina), raste na nadmorski višini 9002750 m. V glavnem je razširjena v Peruju. Gojijo ga na Novi Zelandiji, v ZDA, Mehiki, Italiji, na Japonskem, gojijo pa ga lahko v subtropskih in zmernih pasovih. V Rusiji lahko Yacon gojijo na prostem na Severnem Kavkazu in na prostem v bolj severnih regijah. V zadnjih letih se je območje njegove razširjenosti znatno razširilo.

Koristne lastnosti
Yacon ima edinstvene lastnosti: po zaužitju sladkarij po večurnem ležanju na soncu opazno zniža krvni sladkor, postane zelo sladek - vsebnost glukoze, ki je varna za zdravje in prijetnega okusa, se močno poveča pod vplivom sončne svetlobe. Zahvaljujoč lahko prebavljivim nadomestkom sladkorja se yacon uporablja proti boleznim, povezanim z presnovnimi motnjami - diabetes mellitus, debelost, ateroskleroza.

Koreninski gomolji se uporabljajo za hrano, ki vsebuje do 4-6% različnih ogljikovih hidratov, vključno z inulinom, fruktozo, glukozo, saharozo in veliko kalija. Koreninski gomolji imajo malo kalorij in pomagajo zniževati raven holesterola. Imajo protisklerotični učinek, odpravljajo rast gnitnih mikroorganizmov, ki povzročajo drisko, spodbujajo koristne črevesne bakterije, pospešujejo sintezo vitaminov B in izboljšujejo asimilacijo kalcija.

Gomolji so precej hranljivi in ​​lahko nadomestijo krompir. Uživamo jih lahko surove, dušene, ocvrte in posušene. Izdelki za predelavo Yacon se uporabljajo kot krepilni dodatek v pekovskih izdelkih pri proizvodnji kruha iz rži in mešanice ržene in pšenične moke. Kot pijačo lahko uporabite sok Yacon, ki med skladiščenjem postane bolj sladek in se v vročem vremenu dobro osveži. Dragocen je tudi kot krmna rastlina.

Biološke značilnosti

Rastlina je visoka 0,8-1,2 m. Steblo je zaobljeno, s trdo gosto pubescenco, zeleno, v zgornjem delu z antocianinskimi pegami.

Listi so nasprotni, veliki, z neenakomerno ozobljenim robom. Listna plošča je v obliki kopja, pri mladih listih je trikotna, na zgornji strani temno zelena, na spodnji pa lažja in puhasta. Najgostejša in najbolj toga puhavost na velikih žilah in listnih pecljih. Rože zbiramo v košarah na dolgih pecljih. Košare so polkroglaste, a njihovi jajčniki niso znani, morda sploh niso oblikovani.

Rastline tvorijo velike korenike, ki tehtajo 700-1200 g. Številne korenine, tanke v obdobju ponovne rasti, segajo od korenike.Ko rastlina raste, se zgostijo in dobijo topla, hruškasto ovalno obliko.

Rastlina tvori organe za shranjevanje dveh vrst - korenovke in koreninske gomolje. Korenine se tvorijo iz glavne korenine. Pri njeni tvorbi sodelujejo drugi organi: njen zgornji del - "glava", ki nosi liste, je skrajšano steblo, pod njim je gladek vrat brez korenin - hipokotalno koleno in končno spodnji del s stranskimi koreninami, ki se raztezajo iz njega - koren sam. Če se rezervni proizvodi ne odlagajo v glavni korenini, temveč v stranski ali naključni, se tvorijo koreninski gomolji, ki imajo barvo od rumenkaste do rjave barve. Premer koreninskih gomoljev je do 10 cm, dolžina do 40 cm, njihova teža pa do 800-900 g.

Pogoji gojenja
Yacon lahko gojimo v najrazličnejših tleh, vendar za pridobitev visokih donosov sočnih, a krhkih gomoljev korenin potrebujemo bogato, dobro oplojeno, rahlo zemljo.

Doma je jakon trajna rastlina, v naših razmerah je enoletnica. Raste v različnih talnih in podnebnih razmerah, odporna na širok razpon temperatur in dnevno svetlobo. Na mestih naravne rasti jakona rastline cvetijo 250-260 dni po sajenju korenike v tla.

V Ruski coni, ki ni črno-zemeljska, sadike sadijo na odprto zemljo po obdobju možne vrnitve zmrzali (junij 68), v filmskem rastlinjaku pa aprila in maja, takoj ko se tla ogrejejo. Sadike sadimo po shemi 60 × 60 cm v dobro odcedno rahlo zemljo. Pred sajenjem v rastni sezoni vnesemo mineralna gnojila (Kemira - 120 g / m2), naredimo en listni preliv (Kemira 5 g / m2). Ko gojijo na polju, rastline dosežejo višino 1,1-1,2 m, masa korenovk je 12 kg. V filmskem rastlinjaku rastline rastejo močneje - 1,52 m, pridelek pa je večji - do 2,8 kg
Korenine in gomolji korenin se shranjujejo na enak način kot korenje in pesa. Mesnata korenovka jakona je ob nabiranju precej neokusna, da pa bo dobila sladkast okus, jo je treba 3-5 dni hraniti na soncu, dokler ne naredi nagubane kože.

Kako do sadilnega materiala
Ikona se lahko razmnožuje s semeni, vendar v razmerah ruskega območja, ki ni Černozem, rastline v 6-7 mesecih rastne sezone nimajo časa, da bi se premaknile v generativno fazo razvoja. Optimalen način razmnoževanja te kulture v naših razmerah je vegetativno razmnoževanje z delitvijo korenike in potaknjenci z odseki stebel z 1-2 pari listov.

Opomba hostesi
Yacon običajno jemo surov, pogosto narezan in dodan solatam. Pred uporabo olupite. Dober je tudi kuhan in ocvrt jakon. Ameriški Indijanci so ga razrezali na ozke rezine in posušili, da je bil videti kot beli slez.


Sosednja zelenjava v zelenjavni vrtni mizi

Pridelek v državi ni odvisen samo od odhoda lastnikov šestih hektarjev. Zasaditev številnih nezdružljivih pridelkov je bila moja velika napaka. Iskal sem razloge za slab razvoj rastlin pri osvetlitvi in ​​hranjenju, dokler nisem ugotovil, da je soseska zelenjave na gredicah zelo pomembna.

Ta tema je povezana s kolobarjenjem. Preučevala je: v kakšnem vrstnem redu saditi zelenjavo in cvetje, pa tudi kako jih pravilno razporediti na vrtu. Nekatere informacije so zame postale odkritje.

Na primer, boj proti bindweedu se bo končal z zmago, če boste posadili žamet. Plevel ne prenaša in umre zaradi aromatičnih snovi, ki se sproščajo v zrak.


Kaj, kdaj in kako narediti na vrtu

Kaj, kdaj in kako narediti na vrtni parceli Koledar, namenjen ljubiteljskim vrtnarjem, po mesecih navaja glavna dela, ki jih je treba med letom opraviti na vrtu, na vrtu in na cvetličnem vrtu. Toda vreme je, kot veste, mlada dama muhasta in na primer žaljiva

Kako pravilno nabirati in predelati pridelke

Kako pravilno nabirati in predelati pridelek Nasvet # 265 Nabiranje je najbolj stresno in zahtevno obdobje v vrtnarstvu. Nepravočasno ali nepravilno obiranje vodi do velikih izgub in zmanjšanja kakovosti plodov. Za uspešno zbiranje potrebujete

Ptice

Ptice Ptice se hranijo z ličinkami in odraslimi žuželkami, ki poškodujejo rastline. Iz tega razloga je treba ptice privlačiti po vrtovih. V obdobju zorenja plodov pa ptice lahko povzročijo precej škode.

Pogosto se reče: rastline posadite, ko ptičja češnja cveti. In kdaj se to zgodi?

Pogosto se reče: rastline posadite, ko ptičja češnja cveti. In kdaj se to zgodi? Češnje cvetijo v različnih krajih na različne načine in se celo leto za letom ne zgodi ... Toda v naši Leningradski regiji po povprečnih statistikah cveti češnja 12

Kdaj je treba zbrati zrel fižol in kako ga shraniti?

Kdaj je treba zbrati zrel fižol in kako ga shraniti? Obiranje poteka, ko dozori (listi zrelega fižola postanejo črni). Semena posušimo in shranimo v suhem prostoru. Ostajajo sposobni preživeti 10

Avgusta, ko sem nabiral grah, sem odkril, da skoraj vsak strok vsebuje črva. Svetujte, kako se temu izogniti?

Avgusta, ko sem nabiral grah, sem odkril, da skoraj vsak strok vsebuje črva. Svetujte, kako se temu izogniti? Samo grah morate pravočasno poškropiti proti grahu (kariopsi), ki v brstih odlaga jajčeca. Zato takoj, ko se na grahu pojavijo brsti, razpršite

V eni knjigi sem prebral, da v zgodnji fazi korenja ni treba zalivati, da bi se njegove korenine poglobile. To je prav?

V eni knjigi sem prebral, da v zgodnji fazi korenja ni treba zalivati, da bi se njegove korenine poglobile. To je prav? Ne, ni pravilno. Dejstvo je, da so v začetni fazi korenski lasje premajhni, da bi dobili vodo na globini. Če v zgodnjih fazah ne dežuje in ne

Kdaj je najboljši čas za sajenje čebulic lilij in kdaj jih presaditi?

Kdaj je najboljši čas za sajenje čebulic lilij in kdaj jih presaditi? Najboljši čas za sajenje in presajanje lilij je konec avgusta. Toda to lahko storite spomladi, preden se pojavijo brsti. Pri presajanju se lilije ne posušijo, tako kot pri tulipanih. Izkopani so, gnezdo je razdeljeno na

Iz nekega razloga jagode kuhamo v jagodni marmeladi. Koliko morate kuhati marmelade, da postane "jagoda do jagoda"?

Iz nekega razloga jagode kuhamo v jagodni marmeladi. Koliko morate kuhati marmelade, da postane "jagoda do jagoda"? Obstaja takšna skrivnost. Najprej jagode v plasteh potresemo s sladkorjem (razmerje 1: 1) in čez noč shranimo v hladilniku. Zjutraj nastali sirup odcedite v

Kaj, kdaj in kako narediti na vrtu

Kaj, kdaj in kako narediti na vrtni parceli Koledar, namenjen ljubiteljskim vrtnarjem, po mesecih navaja glavna dela, ki jih je treba med letom opraviti na vrtu, na vrtu in na cvetličnem vrtu. Toda vreme je, kot veste, mlada dama muhasta in na primer žaljiva

Koledar dela za celo leto. Kaj, kdaj in kako narediti na vrtu

Koledar dela za celo leto. Kaj, kdaj in kako narediti na vrtni parceli Koledar, namenjen ljubiteljskim vrtnarjem, po mesecih navaja glavna dela, ki jih je treba med letom opraviti na vrtu, na vrtu in na cvetličnem vrtu. Toda vreme je, kot veste, muhasta mlada dama,

Ptice

Ptice Zaščita sadik pred pticami Najzanesljivejše sredstvo za zaščito sadik, batanov in sadovnjakov pred napadi ptic je obešanje majhnih (iz krpe izstopata dve zastavici) zastavic iz svetlo modre preproste snovi (tkanine) na drevesih ali na nasadih, v slednjih

7.5. Zelenjava, pridelana na ozkih grebenih, predvsem v drugi polovici poletja

7.5. Zelenjava, pridelana na ozkih grebenih v glavnem v drugi polovici poletja. Te pridelke vključujejo predvsem dve novi zelenjavni kulturi - daikon in kitajsko zelje. Med tradicionalne pridelke spadajo repa (oddelek 7.1.2), redkev (oddelek 7.1.3), rutabaga in

Če želite delati manj, morate več razmišljati

Če želite delati manj, morate več razmišljati, da je Človek na Zemlji, vsaj zadnjih 100 let, škodljivec, saj s svojo nerazumno dejavnostjo uničuje naš planet in onesnažuje ozračje in vodo - vire našega življenja, uničuje skoraj vse rodovitne dežele planeta -

Kako kupiti in sestaviti ravno rezalnik

Kako kupiti in sestaviti rezalnik Kako izgleda in deluje ploski rezalnik Imam dva ploska rezalnika: velikega in manjšega. Za obdelavo tal in vsa osnovna dela uporabljam velik rezalnik. Za nežno delo na gredicah, predvsem odstranjevanje plevela med rastlinami, vzamem


Zakaj raste nestandardna zelenjava: repa in redkev, redkev, daikon, česen, koleraba, hren - vrt in zelenjavni vrt

Pri organizaciji čebelnjaka lahko kupite: 1) samo čebele (roji) 2) čebele z okvirji, na primer plastenje s matico ali družinami 3) čebelje družine s panji 4) čebelnjake z vso opremo. V vsakem primeru je treba dati prednost sanitarnemu stanju čebel. Zato je priporočljivo kupi čebele le na območjih, kjer ni bolezni čebel in zalege, in samo na vzorno vzdrževanih čebelnjakih.

Roji kupujejo potem, če potrebujete majhen čebelnjak, sestavljen iz več družin. Nakup večjega števila rojev otežuje njihovo organizacijo in namestitev. Zato je treba kupiti le močne, težke približno 2 kg, roje, in to čim prej - od konca maja do konca junija. Takšni roji si bodo zlahka zvili gnezdo, morda celo nabrali nekaj komercialnega medu in dobro prezimili. Negativna stran nakupa rojev je potreba po zamenjavi maternice v istem ali prihodnjem letu. Poleg tega so zgodnji roji razmeroma dragi. Poznejših, šibkejših rojev ni vredno kupiti, saj družine, pridobljene od njih, nimajo časa, da se okrepijo pred zimo in postanejo dovolj močne šele sredi naslednje sezone. Med prvim prezimovanjem so možne znatne izgube.

Nakup potaknjencev se običajno izvaja tam, kjer se dobro zbira med. V času rojenja se kupujejo močne 3-4-okvirne plasti (kar pomeni okvirje Dadanov) z mlado matico, zaloge zalege in medu v količini približno 4 kg. V tem času so cenejši in v dobrih razmerah se do zime popolnoma okrepijo in celo dajo nekaj tržnega medu.

Velike družine brez panjev se redko prodajajo in kupujejo, če pa jih kupijo, pa pod enakimi pogoji kot družine v panjih, vendar ceneje. Najbolje je, da čebelje družine kupujete spomladi, po prvem čistilnem letu. Čebele je treba skrbno pregledati glede njihovega sanitarnega stanja. Spomladi so čebelje družine precej drage, vendar to za kupca ne predstavlja nobenega tveganja. Začetnik> 'čebelar naj kupuje čebele z izkušenim kolegom, ki vam bo po potrebi svetoval strokovno. Polnopravna družina bi morala v začetku maja zasedati 7 - 8 okvirjev, imeti seme in ličinke različnih starosti ter zaloge zaprtega medu v količini približno 6 kg. Bolje je maternico poiskati in ovrednotiti po zunanjih znakih. Gnezdo ne sme imeti preveč temnih glavnikov, enakomerno napolnjenih, z majhnim številom trutovskih celic. Dobre družine, kupljene v začetku maja že letos, dajo polno letino tržnega medu, katerega količina je odvisna samo od vremena in spretnosti čebelarja.

Pri nakupu družin v panjih morate oceniti tudi kakovost samega panja. Panj mora biti modernega tipa in v dobrem stanju. Ni priporočljivo kupovati nestandardnih panjev z okvirji netipičnih velikosti, četudi so veliko cenejši. Po 2 - 3 letih prakse postane jasno, koliko nevšečnosti prinašajo takšni panji in pride odločitev, da jih nadomestimo s poenotenimi.

Redko se kupi celoten čebelnjak. To si lahko privošči samozavesten strokovnjak, ki je prepričan, da s tveganjem ne bo vrgel denarja v kanalizacijo, ampak bo lahko pravilno vodil kmetijo. Obdobje nakupa sicer ni bistveno, a jeseni bo po izčrpanju medu čebelnjak najcenejši.

Cene čebel v veliki meri nihajo: v neugodnih letih, pa tudi na območjih, kjer je veliko čebelnjakov in je zbirka medu precej majhna, niso velike. Za poceni čebele pa ne smete hoditi na stotine kilometrov, saj bodo potem težave s prevozom. Bolje je, da čebele kupujete pri znanih čebelarjih, v katerih poštenost in strokovne zasluge ste prepričani. Družine in sloje je treba kupovati ne manj kot 3-4 km od čebelnjaka, sicer se bodo številne leteče čebele vrnile v svoje prejšnje "prebivališče". Naravne roje lahko kupite tudi v bližini čebelnjaka.

Če kupi čebele v bližnjem čebelnjaku, potem jih je treba po prevozu pripraviti za letenje. V praksi se to opravi na naslednji način: pred prevozom panjev se luknje za pipe odstranijo, luknje za pipe se tesno prekrijejo s plevo (pšenica, ovsena kaša). Na novem mestu se v plevi naredi 3-4 luknje (na primer prebodene s svinčnikom), skozi katere čebele izstopijo. Čebele začnejo trpeti pleve, "čistijo" prehode, za to morajo opraviti številne tesne polete in se spomnijo nove lokacije panja.

Načeloma lahko čebele prevažamo kadar koli v letu, v zimskem mirovanju pa ne. Od tresenja, ki spremlja vsako potezo, se lahko nekatere čebele zdrobijo iz palice in zamrznejo na hladnem dnu panja. Kakor koli, kakršna koli motnja prezimovanja čebel negativno vpliva na rezultate zimskega spanja.


Poglej si posnetek: Sezonska zelenjava kuhana popolnoma avtomatično